Descrizione
Nel 2007 nelle ex stalle di Palazzo Petrucci nasce il ristorante da cui prende il nome. L’ elemento principale del ristorante , ristrutturato e arredato in tono minimal è la cucina, completamente a vista e così voluta per dare quel contatto e quella trasparenza per trasferire anche visivamente l’impegno e la passione che contraddistinguono i piatti. L'ambiente dai colori caldi e da una sobria eleganza fa da sfondo ad un menù stagionale fatto con ingredienti selezionati di primissima scelta. Il risotrante si presenta come di altissimo livello e qualità dove la tradizione si fonde con la cucina gourmet
