Il Locale
Il ristorante rivisita i piatti della cucina tradizionale napoletana con un occhio al territorio che li ospita, proponendoli in una chiave nuova, giocando sui contrasti e i sapori. Da provare la vera pizza napoletana verace, a “ruota di carretto”.
Uno dei punti di forza è l’attenzione maniacale che i pizzaioli mettono nella preparazione dell’impasto, base di partenza per un prodotto di qualità; il tutto unito all’utilizzo di ingredienti naturali e all’utilizzo di forni di tradizione secolare, rendono la pizza perfetta.
