Descrizione
Aperto nel 2011, a due passi dal Colosseo, il Caffè Propaganda è un bistrot dall’atmosfera parigina dedicato alla gastronomia di qualità. Un locale elegante eppure informale, dove gustare pasti leggeri con insalate, sandwich, salumi e formaggi, uova di Parisi, primi e secondi piatti, firmati da un giovane staff capitanato dagli chef Marco Bravin e Walter Di Ruocco. Aperto da mezzogiorno e mezzo a tarda sera, dal martedì alla domenica, al Propaganda si può mangiare a qualsiasi ora: il bancone bar è a disposizione dei clienti per un aperitivo o un pranzo veloce; il pomeriggio la sala diventa un tranquillo angolo di relax per un the e due macaron con gli amici; la sera si può gustare un originale cocktail o completare un viaggio gourmand nelle eccellenze gastronomiche e nelle vendemmie dei piccoli vigneron che seguono la filosofia dei vini naturali e biologici. Sul giornale-menu l’ospite di Caffè Propaganda può trovare tutti i piatti, i dolci, i panini e le insalate, i taglieri di salumi e formaggi, gli infusi, i the, le cioccolate e la caffetteria, ma anche articoli che raccontano la filosofia di questo tempio della gastronomia e l’origine dei piatti come delle materie prime. Sulle grandi lavagne del locale, i piatti del giorno e le proposte dal bar e dalla cantina. Il Caffè Propaganda è un vero rifugio gourmand della Capitale, 70 coperti dove assaggiare sempre qualcosa di gradevole e sorprendente, da mangiare o da bere, e un ambiente cool che fa da cornice a un’offerta in continua evoluzione.
