Descrizione
L’osteria ‘ Gusto è il luogo della tradizione, dove nuove forme si fondono agli antichi sapori della cucina di territorio. L’architettura è quella di un loft internazionale, dove i colori neutri mettono in risalto il banco di marmo delle vecchie mescite, mescolato ad alcuni pezzi di arredo dei primi del 900. Una preziosa raccolta di foto e quadri d’autore, connota i 400 mq. distribuiti in più ambienti. Soppalchi, banconi, sgabelli, poltrone e tavoli bassi, si accompagnano alle lampade realizzate su disegno dell’architetto, così come i tavoli e le sedute. Pezzi di antiquariato completano l’arredo, circondati da quadri e foto d’autore. L’Osteria mette in primo piano la cucina di tradizione, quella più popolare, le ricette di casa. In carta sono rappresentati i sapori italiani, i piatti familiari delle regioni d’Italia.
