Il Ristorante
Il Salumaio è un locale storico di Milano, fondato nel 1957 dalla famiglia Travaini.
Situato all'interno dello storico palazzo Bagatti Valsecchi, una calda atmosfera di eleganza si diffonde per le sale interne da cui è composto il ristorante. La cucina de Il Salumaio è da sempre legata alla tradizione, offre un menù di pasta fresca, carne e pesce accompagnati da una quotidiana proposta che varia in base alla stagionalità degli ingredienti.
Da ricordare anche i Dessert, rigorosamente, fatti in casa.
