Il Salento ha un cuore millenario
Scolpita nel XII secolo nella bianca pietra leccese, pregevole testimonianza del Romanico pugliese impreziosita da raffinati affreschi, la chiesa di S. Maria di Cerrate sorge al centro di una tipica masseria del Salento, un tempo monastero di fede ortodossa, poi centro di produzione agricola specializzato nella lavorazione delle olive, spremute nei tradizionali frantoi ipogei straordinariamente conservati.
