Descrizione
Il ristorante 'Campoceraso' sorge nel comune di Torre le Nocelle, al centro di un rigoglioso altopiano, su di una terra fertile e asciutta grazie alla buona ventilazione naturale. Si tratta di una costruzione in tufo risalente al 1933 che conserva il fascino austero delle antiche dimore contadine, i suoi tufi attenti e silenziosi ascoltatori, proteggono i segreti degli ultimi 100 anni della storia di famiglia. La costruzione fu voluta dal bisnonno degli attuali proprietari che ne dispose la progettazione affinché venisse usata dai contadini che si occupavano della cura della terra e dei suoi prodotti. Ancora oggi, tra coloro che curano il vigneto vi sono giovani eredi di quei primi che abitarono la bella costruzione di tufo. La ristrutturazione dell'edificio è stata realizzata nel pieno rispetto e ripristino di quei nobili materiali usati nei primi decenni del '900: sono stati artigianalmente restaurati gli infissi di vecchio e duro castagno, gli impianti elettrici e termici. Le quattro camere arredate tutte con molta cura si caratterizzano per la diversità delle tinte usate per la colorazione delle pareti e risultano completamente indipendenti in quanto dotate di bagno personale. Le sfumature ed i colori fanno da cornice ad un arredamento dal gusto retrò ed accogliente.
Il casale è situato in una contrada denominata 'Campoceraso', nome già in uso nel lontano 1726 così come attestano i documenti relativi ai giri di questua di Don Vito Giovino, sacerdote del luogo. In tutta la zona la toponomastica ha sempre fatto riferimento alle caratteristiche conformazioni del terreno ed alle coltivazioni presenti, così il nome Campoceraso testimonia la presenza di numerosi ciliegi e antichi vigneti divenuti oggi produzione primaria di eccellenza con l'affermazione dell'enologia nella provincia di Avellino. Attualmente si produce un aglianico DOCG dal gusto generoso intriso ancora dei sapori della frutta.
