Descrizione
L’Insolito Bar, a dispetto del nome, propone i piatti più classici della tradizione modenese. In una posizione strategica, alle porte del parco Ferrari, lo street chef Daniele Rossi, insieme alla moglie, prepara gnocco fritto (la sua personalissima ricetta ha vinto molti premi), tigelle impastate con farina ai 10 cereali, borlenghi, piadine, insalatone fredde, piatti di affettati DOP e IGP e formaggi locali. Lo spazio antistante al chiosco è fornito di tavoli e ombrelloni, e il luogo è molto frequentato da famiglie, studenti e lavoratori che passano a prendere il pranzo e proseguono per la loro strada.
