Panificio Volpe
Panificio kosher è specializzato in dolci ebraici, che vengono realizzati sotto la supervisione del rabbino che, ogni giorno, verifica gli impasti e la temperatura del forno a legna per la cottura del pane. I dolci tipici che si possono assaggiare sono le azzime dolci, le impade, gli zuccherini, le bisse e le orecchiette di Amman.
