Descrizione
Centrifughe di frutta e verdura, succhi freschi, spremute, smoothies, weathgrass, cuscus caldo o freddo, zuppe calde e fredde, creme di verdura, yogurt, dessert e aperitivi. Questa è l’offerta innovativa e originale dello street chef Roberto Cipriano e soci. Il locale nasce nel 2010, quando, per affrontare la crisi economica, i gestori abbandonano la propria professione per buttarsi in questo progetto. Zazìe è arredato con materiali di recupero e tutto è votato all’ecosostenibilità e genuinità, all’alimentazione sana e biologica, da gustare nel locale o per strada, grazie ai contenitori biodegradabili e capaci di mantenere la temperatura degli alimenti, che siano caldi o freddi.
