Descrizione
La pizza romana è sbarcata anche a Bologna, in un piccolo locale gestito da uno staff giovane e dinamico. Pizzartist, collocato nella parte storica della città, proprio all’ombra delle due torri, propone pizze al taglio che soddisfano ogni gusto, anche quello dei palati più raffinati. Marco, lo street chef, utilizza prodotti genuini per regalare una pausa di piacere per coloro che cercano uno spuntino veloce. La pasta della pizza viene fatta lievitare naturalmente e i condimenti sono vari: dalla classica margheritao bufala e basilico a quelle bianche con mozzarella, salsicce e friarielli, oppure con funghi porcini, con rucola e squacquerone, con alici e fiori di zucca. L’offerta è ampia, una volta entrati da Pizzartist rimane solo l’imbarazzo della scelta.