Descrizione
Sta in zona Stalingrado, e lo consiglio per la pausa pranzo (le luci del locale non sono da rendez vous romantico), i piatti di Massimiliano Poggi oltre a essere esteticamente di rara bellezza (dico sul serio, mi hanno colpito immensamente per l’estetica oltre che per il gusto), sono eseguiti alla perfezione.
Se poi siete un fan di Zivieri (la macelleria di Monzuno) qui potete provare – come ho fatto io – un filetto di cinghiale, nudo e delicato che così non lo avevo mai mangiato, o una battuta di fassone, sale di Cervia Capperi e maionese di patate, proprio eccezionale.
Ve la cavate bene anche coi prezzi: menu degustazione di 4 portate a 50 euro. Curiosità: è l’unico ristorante di Bologna ad avere in menu gli spaghetti alla bolognese. Un burlone, ovviamente…
